Récolté dans l’été, notre miel pressé de fleurs et de ronce offre une belle intensité aromatique, caractéristique des floraisons sauvages de nos campagnes. La ronce y apporte des notes fruitées et florales, tandis que les autres fleurs mellifères enrichissent sa palette aromatique et lui confèrent une belle longueur en bouche.
Contrairement à un miel extrait par centrifugation, notre miel pressé est obtenu grâce à une méthode artisanale de pressage à froid qui préserve toute la richesse aromatique du produit. Cette technique ancestrale permet d’obtenir un miel artisanal de fleurs et de ronce au goût authentique et à la personnalité unique.
Récolté, pressé et mis en pot directement sur notre exploitation en Bresse bourguignonne, ce miel français de fleurs et de ronce reflète la diversité florale de notre territoire, le travail de nos abeilles et notre engagement pour une apiculture artisanale de qualité.





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